El objetivo fundamental es que los alumnos entiendan la estrecha relación entre la alimentación, la nutrición y la salud. Asi mismo conseguiran identificar los principios inmediatos mayoritarios en cada uno de los alimentos que componen su dieta, para ver si su regimen de alimentación se corresponde con el esquema marcado por la piramide alimenticia.
Deberan identificar al final del modulo, que alimentos deben reducir y cuales deben incluir en su dieta.
Aprenderan a calcular su indice de masa corporal, lo que les dara una referncia para saber si se estan aliementando bien cuantitativa y cualitativamente para sus necesidades ( lo que veran que depende del ejercicio, la edad, el sexo, etc)
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